Мясо «по-кавказски». По чему такое название не знаю, но мясо действительно получается очень вкусным, овощная подлива пропитывает кусочки мяса и делает их сочными и ароматными.

***************************
Рецепт:
Мясо — 1 кг
Соль — 1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Аджика – по вкусу
Лук — 500г
Морковь — 1шт
Перец болгарский — 1 шт
Вода — 500мл
Чеснок — 3 — 4 зуб