Изысканный торт в домашних условиях по очень легкому и достаточно простому рецепту приготовим сегодня с вами. Для бисквита не нужна определенная форма (а это значит приготовить может каждый точно), и благодаря этому существенно сокращается время на выпечку и остывание основы. Это советский вкусный торт, мало кто о нем помнит и знает (возможно), но те, кто успел его хоть раз попробовать, вспоминают его с большим удовольствием! Конечно, хозяйки научились печь такие бисквитные торты самостоятельно и у каждой есть свой рецепт. Предлагаю вам приготовить торт «Славянка» с изюминкой в креме по выбранному нами рецепту: вкусно, нежно и празднично. Будет очень вкусно! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
✅Бисквитное тесто:
яичный белок — 7 шт.
соль — 1 щепотка
ванилин — 1 щепотка
сахар — 150 г = 6 ст.л.
яичный желток — 4 шт.
мука пшеничная — 150 г = 6 ст.л.
крахмал картофельный — 30 г = 1 ст.л.
✅Пропитка:
молоко топленое (вода) — 200 мл = 1 стакан*
сахар — 80 г = 3 ст.л.
✅Крем:
яичный желток — 3 шт.
вода — 70 мл = 4,5 ст.л.
сгущённое молоко — 200 мл = 1 стакан*
сливочное масло — 280 г = 1 упаковка + 4 ст.л.
халва подсолнечная — 100 г = 0,5 упаковки
🍰 Вес торта: 1,3 кг (13см х 29см)
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки бисквитного коржа: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки бисквитного коржа: 12-15 минут
00:08 Бисквитное тесто (торт без формы для выпечки)
03:10 Время и температура выпечки бисквитного теста
03:39 Пропитка для торта
04:07 Крем для торта
06:36 Размер торта
07:50 Оформление
08:19 Разрезаем торт