Гречку и рис отдельно не варю, 3 рецепта из духовки без хлопот

Сегодня идею блюд для обедов или ужинов. Использовать буду сезонные овощи!

Курица с гречкой и квашеной капустой
Голени куриные (без кожи) 850 г
Гречневая крупа 300 г
Квашеная капуста 300 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 90 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Перец чёрный молотый
Соль
Вода ~ 700 мл
На 100 г 129,2 кКал 13,5/2,8/12,8
Выход 2089 г

Запеканка из рыбы и риса
Филе трески (минтая, хека, горбуши и т д) 400 г
Рис Жасмин (любой длиннозерненый) 200 г
Кабачки 300 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 40 г
Чеснок 1 зубчик
Перец чёрный молотый
Соль
Тимьян
Вода ~ 300 мл
На 100 г 117,2 кКал 8,1/0,5/18,4
Выход 940 г

Тушёная капуста с курицей
Капуста белокочанная 700 г
Квашеная капуста 350 г
Филе куриной грудки 400 г
Морковь 90 г
Репчатый лук 130 г
Томатная паста 40 г
Сметана 15% 80 г
Перец чёрный молотый
Соль
Тмин
Вода ~ 50 мл
На 100 г 57,1 кКал 6,9/1,3/4,5
Выход 1670 г

Рекомендуем

8 Comments

  1. Олечка! Запекла курицу с гречкой. Квашеной капусты не было — заменила на морковь по-корейски. Семье очень понравилось 😋. Спасибо 🤗

  2. Огромное спасибо,все рецепты супер,как я рада что вас нашла, здоровья и удачи,радуйте нас

  3. Очень интересно. Подскажите пожалуйста, одно блюдо на 2 или на 3 дня?

  4. Приготовила рецепт с кашкой гречневой 👍сочно , вкусно , быстро и просто , спасибо большое .

  5. Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту Курица с гречки и квашеной капусты.Что-то у меня она не приготовилась, может не нужно было делать крышечку из пергамента и фольги!Теперь просто в открытом виде допекаю,посмотрю что будет!Потом отпишусь

  6. Обожаю вашу кулинарию!!!
    Удачи Вам во всех ваших начинаниях! 👋💐❤️

  7. Отдельная похвала вашему голосу: спокойный, домашний, уютный, без лишнего пафоса и истерики🥰

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

4 × 5 =

Яндекс.Метрика