Завтрак
Ленивое тыквенное хачапури
Тыква (очищенная) 160 г
Яйцо СО 1 шт
Мука ц/з пшеничная (овсяная) 40 г
Кефир 2,5% 40 г
Сыр 70 г
Сода 1/4 ч л
Топленое масло Гхи (растительное масло) 2 г
Соль
На 100 г 168,6 кКал 9,6/9/12,3
Выход 334 г

Обед
Тыквенный суп-пюре с прямыми сухариками и чесночным маслом (5-6 порций)
Тыква (очищенная) 700 г
Картофель (очищенный) 300 г
Чеснок 1 зубчик + 1 зубчик для масла
Вода (овощной бульон, куриный бульон) 750 мл
Зелень петрушки 5 г
Хлеб ржаной бездрожжевой 120 г
Оливковое масло (растительное) 25 г
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 57,7 кКал 1,3/2/9,2
Выход 1720 г (суп с сухариками и ароматизированным маслом)

Ужин
Запеканка из тыквы с курицей
Тыква (очищенная) 800 г
Филе куриной грудки 280 г
Тимьян 3-4 веточки
Репчатый лук 50 г
Чеснок 1 зубчик
Сметана 15% 200 г
Соль
На 100 г 75,1 кКал 6,9/3,1/5,6
Выход 1157 г