Моё Лучшее ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ с изюминкой, Съедается до зимы. Десертное Яблочное Варенье. Яблочная начинка для выпечки, десерт к сладкому столу, яблочное повидло.

1кг очищенные яблоки твердых сортов
0,5 кг сахара + 100 мл воды ( сироп варить 3 мин)
1/2 лимона сок
50-70 г изюма или клюквы
1/4 ч/л корицы
После каждой варки до полного охлаждения крышкой не накрывать