3 отличных рецепта из обычного минтая! Как просто и по-домашнему вкусно приготовить минтай в духовке

Многие любят рыбные блюда и минтай, пожалуй, один из самых популярных, доступных и нежирных видов морской рыбы. Его можно не только обжаривать в панировке и готовить в кляре, но и мариновать, тушить, запекать, использовать в качестве начинки для пирогов, готовить на гриле и подавать с различными соусами.

У минтая белое не костлявое мясо, с приятным нейтральным вкусом, низкокалорийное — оно идеально подходит как взрослым, так и детям. Сегодня покажу вам 3 рецепта, как из этой, незаслуженно забытой рыбки, приготовить по-домашнему вкусные и при этом совсем не сложные блюда.
Друзья, в комментариях очень жду от вас отзывы, какой из этих рецептов вам больше понравился.
Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

⏱ Таймкоды:
0:00 — Вступление
0:41 — 1. Рыбка с овощами в сливочном соусе
4:53 — 2. Ароматное лимонно-чесночное филе
6:51 — 3. Запеченные рыбные котлетки с творогом

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
✅ РЕЦЕПТ 1 — НЕЖНАЯ РЫБКА С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
• 5-6 сырых картофелин
• Растительное масло для жарки
• 2-3 луковицы
• 400 г шампиньонов (2 кабачка или 2 моркови)
• 4 филе минтая
• 0,5 л сливок любой жирности
• Соль, перец по вкусу
• Приправа для рыбы
• 1 ст.л. муки или крахмала
• Зелень для подачи

Форма для запекания: 24×24 см
Запекание: t 190-200°C 30-35 минут

✅ РЕЦЕПТ 2 — АРОМАТНОЕ ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЕ ФИЛЕ
• 4 филе минтая
• 50 г сливочного масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. резаной зелени
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца

Запекание: t 190-200°C 20-25 минут

✅ РЕЦЕПТ 3 — ЗАПЕЧЕННЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ
• 500 г филе минтая без кожи и костей
• 1 крупная луковица
• 100 г творога
• 50-60 г сыра
• 1 ст.л. резаной зелени
• 40 г мягкого сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. соли
• 1/3 ч.л. черного молотого перца
• Щепотка мускатного ореха
• Панировочные сухари
• 20 г растительного масла для формы

Запекание: t 180-190°C 30-40 минут

Рекомендуем

8 Comments

  1. Здравствуйте Огромное Спасибо за Ваши рецепты. Мне очень понравился все.

    Буду готовить обязательно. УМНИЦА Спасибо.❤👍👏👏

  2. Спасибо большое за ваши рецепты. Такая красивая, правильная речь. Приятно слушать вас.

  3. Дина, опять всё вкусно,в закладках
    По-поводу, в одном ролике один или несколько рецептов. БЕЗУСЛОВНО-НЕСКОЛЬКО. Удобнее искать варианты на одну группу продуктов или тематику. Здоровья и всех благ.

  4. Все рецепты хорошие,и формат хорошее,спасибо.
    Больше всего мне котлеты по душе.🥰👍💐

  5. Все рецепты отличные,превосходные, СПАСИБО ВАМ ДИНА, за Ваши труды. Очень удобно в любом формате. Будьте здоровы, уважаемая !

  6. Да кто же ее забыл эту рыбку? Она самая бюджетная, я думаю наоборот популярна среди народа, особенно среди пенсионеров

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

три × один =

Яндекс.Метрика