Обычно блинчики готовят на молоке, сыворотке, кефире и не только, но если в блинное тесто добавить сливки, то такая выпечка получается более мягкой, шелковистой, ароматной и нежной как бархат. Сегодня приготовим сладкие десертные ванильно-сливочные блинчики под названием «Масленица». Это очень ароматные, мягкие, нежные и очень вкусные блинчики!

Их можно посыпать сахарной пудрой, сервировать свежими фруктами или ягодами, полить сгущенным молоком или карамелью, подать с мороженым, горячим шоколадом или фруктовыми соусами… все на ваш вкус! А еще, они прекрасно подходят для фарширования!
Экспериментируйте на кухне, готовьте с любовью и ешьте с превеликим удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 3 яйца С1 (4 яйца С2)
• 50 г сахара (2 ст.л. с верхом)
• Пакетик ванильного сахара (8 г)
• 1 ч.л. соли вровень (5 г)
• 0,5 л сливок 10-33%
• 300 г муки в/с
• 0,5 л молока

Дополнительно (при желании):
• 1-2 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. апельсиновой цедры / корицы

Выход: 30-32 шт. Ø 21 см