Безумно вкусное шоколадное печенье — уверяю, что Вы съедите все за раз и не захотите ни с кем делиться! Мягкое, нежное и мега шоколадное. Очень простой рецепт вкусного печенья.

Чтобы приготовить мраморное шоколадное печенье с трещинками:
Мука — 150 г
Какао — 50 г
Сахар — 160 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло 72% — 100 г
Яйцо C0 — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахарная пудра
1. Смешать сахар, ванильный сахар, щепотку соли, какао с мягким сливочным маслом, добавить яйца, муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
2. Положить в морозилку на 1 час. Тесто должно затвердеть, чтобы с него можно было скатать шарики весом 25-30 гр.
3. Обвалять шарики в сахарной пудре. Выложить на пергамент или силиконовый коврик, оставив расстояние между шариками, так как они увеличатся в размере при выпекании. 4. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовому печенью дать немного остыть, потому что оно очень нежное, потом можно снимать с противня.