Сегодня покажу, как я готовлю густую вишневую начинку для пирогов, пирожков, рогаликов и другой сладкой выпечки.
Получается вкусная, ароматная, кисло-сладкая вишневая начинка с целыми ягодками — густая и очень удобная в работе, она не вытекает из пирожков или рогаликов. Ее можно и даже лучше готовить накануне.

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 500 г вишни без косточек
• 120-150 г сахара
• 25-30 г крахмала