Торт получается невероятно вкусным, имеет ярковыраженный лимонадный вкус, а клубничка отлично его дополняет. Приятного чаепития!😘

«Клубничный лимонад🍓»

Бисквит (18см):
Лимонад — 75 мл
Яйца — 3 шт
Сахар — 110 гр
Соль — щепотка
Раст масло — 45 мл
Мука — 160 гр
Разрых — 5 гр

Лимонадное желе:
Лимонад — 300 мл
Желатин — 10 гр
Сахар — 10 гр

Клубничная начинка:
Клубника — 300 гр
Сахар — 90 гр
Крахмал — 12 гр

Мусс:
Яйца — 2 шт
Молоко — 300 мл
Сахар — 150 гр
Крахмал — 20 гр
Сливки 33% — 280 мл
Ванильный сахар — 8 гр
Желатин — 12 гр +72 мл хол. воды

Крем «Творожный ганаш»
На оформление торта ушло почти 800 гр ягод