ВКУСНО удивим МУЖЧИН. Сладкие ПОДАРКИ к празднику. ЧАСТЬ1 — Я — ТОРТодел!

«Салями»
Печенье песочное — 150 гр
Масло слив. 82% — 50 гр
Шоколад черный — 50 гр
Сгущёнка — 120 гр
Какао — 20 гр

Вес колбасы — 350 гр

«Пельмени» (12-13 шт).
Начинка:
Шоколадный бисквит — 90 гр
Шоколад — 25 гр
Сливки 33% — 25 гр
Вишня — 25 гр
Коньяк — 20 мл

«Тесто» (пластичный шоколад)
Белый шоколад — 100 гр
Мед — 30 гр
Немного крахмала , чтобы масса при лепке не липла к рукам.

«Сигары» (7 шт по 12 см)
Шоколад темный — 200 гр
Сливки 33% — 30 мл
Сливочное масло — 30 гр
Пюре малиновое (без сахара) — 40 мл

Покрытие:
Шоколад темный — 100 гр
Какао — масло «Mycryo» — 1 гр

Рекомендуем

8 Comments

  1. Пельмени произвели фурор среди заказчиков! Спасибо! Все в полном восторге!

  2. Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, для начинки пельменей какой бисквит из ваших рецептов следует использовать?

  3. И ещё вопрос ) Какой марки кондитерский шоколад лучше выбрать для новичка? Можно ли использовать плиточный белый из обычного магазина? Если да, то какой лучше выбрать?

  4. У меня почему то лавровый лист не получился( все свернулись как тонкая бумага((

  5. Вика, хотела вам спасибо сказать за идею подарка с колбасой. Получилось супер вкусно , супер красиво и оригинально!!! А главное за пять минут готово!

  6. Извините, подскажите можно ли взять какао масло в калетах???

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

14 − восемь =

Яндекс.Метрика