Нижний ярус «Спартак
Диаметр — 18 см
Высота — 11 см
Вес без покрытия — 1800 гр

Верхний ярус «Американский бисквит на горячем молоке»
Пломбирный мусс —
Диаметр — 14 см
Высота — 9 см
Вес без покрытия — 900 гр

Ганаш:
Темный шоколад — 350 гр
Масло слив — 175 гр