Безумно нежное и мягкое куриное филе в кисло-сладком соусе. Курица с ананасами на праздничный стол на Новый Год 2022!
Чтобы приготовить куриное филе в кисло-сладком соусе:
Куриное филе – 800 г
Ананасы консервированные – 1 банка (360 г ананаса + 200 г сиропа)
Томатная паста – 50 г
Черный молотый перец – по вкусу
Острый перец – по вкусу
Имбирь – 10 г
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 100 г
Крахмал картофельный
1. Нарезать куриное филе крупными кусочками. Поперчить по вкусу. Обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле до румяности. Не надо доводить куриное филе до готовности, так как мы еще будем его тушить.
2. Чеснок и имбирь мелко нарезать. Ананас нарезать средними кусочками.
3. Обжарить чеснок и имбирь буквально 1 минуту, добавить томатную пасту. Обжарить еще 1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сироп, по желанию можно еще добавить острый перец. Перемешать до однородности, выложить куриное филе в соус, добавить ананасы. Накрыть крышкой и тушить еще 7-10 минут.
#куриноефиле #насковороде
Спасибо большое!!!🌸
Очень мешает текст , закрывает половину экрана.
Есть , же описание , если люди не слышат.
Далеко не самая нежная куриная грудка, однако соус восхитительный получился
Алина, спасибо огромное за чудо рецепт. Это нереально вкусно, мясо вкусное, тающее, а соус мур-мур-мур. Мы не любим живой имбирь, только сушёный молотый, и только в выпечке. Но решилась довериться Вам и приготовить, строго по рецепту. И случилось чудо, имбирь не выбивается, а очень гармонично и деликатно дополняет остальные ингредиенты.
Повторил рецепт. Восторг! Большое спасибо!
Очень вкусно👍 спасибо за рецепт👍
А если нет свежего имбиря?? Его же нельзя наверное заменить на сухую специю
День добрый, выглядит очень аппетитно) А можно ли это блюдо приготовить без ананасов?
Спасибо за рецепт! Получилось просто бомбически! Только вместо томата добавила кетчуп(там содержится уксус) и ананасов не пожалела (банка большая))) Ужин удался! Жду интересных новинок к новому году!