У любого из нас на кухне есть фольга, и очень многие из нас когда-нибудь пробовали готовить пищу в фольге и это, надо сказать, очень удобно. Фольга не протекает, очень хорошо держит тепло, экономит время, силы и еда получается нежной, вкусной и сочной. Но в последнее время люди все чаще начинают от фольги отказываться, и многие диетологи не рекомендуют использовать фольгу в готовке. А в чем же проблема? А дело в том, что раньше мы не задумывались, но на сегодня известно, что использование фольги может быть опасно для вашего здоровья. И в этом видео мы подробно разберем, какие конкретно эффекты может оказать фольга на наше тело и что необходимо знать.

Итак, самая обыкновенная пищевая фольга состоит по большей части из алюминия. В ней, как это ни странно, алюминия до 99%. Но еще ни один производитель не писал на упаковке фольги, что она способна вызывать заболевания костей, почек и даже онкологию. Все дело в том, что именно тот самый алюминий крайне токсичен для нашего тела, и если вы используете фольгу при готовке, то тогда, конечно же, смотрите дальше, эта информация важна.

Итак, алюминий. Алюминий раньше очень часто использовался даже при производстве посуды. Были алюминиевые чашки, ложки, алюминиевые кастрюли. На сегодняшний день крайне не рекомендуется использовать алюминиевую посуду. Единственный вариант, когда можно использовать алюминиевую кастрюлю либо ложку – это если эта самая кастрюля имеет не алюминиевое покрытие, то есть чтобы алюминий непосредственно не соприкасался с едой. Все дело в том, что алюминий – это очень мягкий металл и он очень легко удаляется и буквально соскребается со стенок кастрюли либо, например, с алюминиевой ложки, если мы ее облизываем, едим с нее. Таким образом, мы употребляем в пищу очень большое количество алюминия.

#Фольга #ЗОЖ #Еда