➡ Бисквит (18-20 см.)
Яйца — 4 шт.
Сахар — 180 гр
Соль — щепотка
Раст. масло — 40 гр.
Пюре мандариновое — 170 гр
Разрыхлитель — 10 гр.
Мука — 200 гр.
Крахмал кукурузный — 30 гр

➡ Крем:
Мандариновое пюре (5 ср.) — 240 гр
Крахмал кукурузный — 25 гр
Сахар — 100 гр
Сливки 33% — 380 мл.

➡ Наполнитель:
Мандариновая мякоть — от 3-5 шт

➡ Вес торта без покрытия 1500 гр