Нам очень сильно понравился этот салат! Салат Буковина – вариация салата Оливье, но совсем не похож на него по вкусу. Попробуйте приготовить этот салат на праздник или просто на обед или ужин. Можно красиво украсить этот салат и подать его на Новый год 2022 или на другой праздничный стол!

Чтобы приготовить салат Буковина:
Копченая колбаса – 200 г
Картофель отварной – 3 небольшие (около 200 г)
Морковь отварная – 2 шт. небольшие (150 г)
Горошек – 150 г
Лук зеленый – небольшой пучок
Перец болгарский – 1 шт. (150 г в очищенном виде)
Майонез – по вкусу

1. Нарезать мелким кубиком колбасу, морковь, картофель, болгарский перец. Мелко нарезать лук. Добавить горошек и майонез, хорошо перемешать. Дать салату настояться в холодильнике и можно кушать!