Друзья, сегодня для вас еще один замечательный рецепт вкусного горячего мясного блюда на праздничный стол! А точнее, не один, а сразу два варианта этого блюда — для тех, у кого есть подходящий кусок мяса для этих целей, и для тех, у кого есть в морозилке любой мясной фарш.
Мясо по этим двум рецептам получается очень нежным, сочным, ароматным и бесподобно аппетитным, а уж какое оно вкусное, вы узнаете, когда приготовите!
Рецепты не новые — в моей коллекции они с тех времен, как в магазинах появились консервированные ананасы, однако, они до сих пор пользуются популярностью, и их без лишних раздумий, можно смело отнести к праздничным рецептам.
В результате, получается превосходное порционное горячее блюдо из самых обычных незамысловатых продуктов — очень мягкое и нежное мясо, кисло-сладкие сочные ананасы и сливочный вкус запеченного сыра — это идеальное вкусовое сочетание!
Прелесть этих двух рецептов в том, что их можно подготовить накануне, накрыть противень и убрать в холодильник, а за час до прихода гостей, вам лишь останется отправить его в духовку и выложить уже готовые медальоны на сервировочное блюдо!
Если будете готовить медальоны не со свининой, учитывайте, что говядина готовится чуть дольше, а филе птицы — чуть меньше. Готовьте с удовольствием и пусть ваш праздник будет не только ярким и запоминающимся, но и самым вкусным!
⏱ Таймкоды:
00:00 — Вступление
00:48 — Медальоны из свинины с ананасами, кукурузой и сыром
04:10 — Мясные медальоны из фарша с ананасом и сыром
✅ СПИСКИ ИНГРЕДИЕНТОВ:
1. МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНИНЫ С АНАНАСАМИ, КУКУРУЗОЙ И СЫРОМ
• 0,9 кг свинины (карбонад, шейная часть)
• 1 банка консервированных ананасов (6-9 шт.)
• 150-170 г сыра
• 60-90 г майонеза (сметаны) ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
• 70-80 г консервированной кукурузы (по желанию)
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
2. МЯСНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ФАРША С АНАНАСОМ И СЫРОМ
• 0,9-1 кг мясного фарша
• 150-200 г репчатого лука
• 1 яйцо
• 100 г майонеза (сметаны) ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
• 1 банка консервированных ананасов (10-12 шт.) объем 850 мл
• 200 г сыра
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
Рецепт бесподобнейший , огромное вам спасибо за ваш канал .
Спасибо .Очень классный рецепт!!
Вчера обнаружила две банки с ананасами, вот и пригодятся. Какие замечательные рецепты у вас, и как же подробно и понятно вы рассказываете. Давно подписана, но сегодня я заново вас открыла для себя!
Диночка, спасибо огромное за такой вкусный и простой рецепт. Приготовила на Новый год. Получились ооооочень вкусные и сочные медальоны. Сочетание мяса со сладким ананасом это такая вкусняшка!!!
Хотела сказать огромное спасибо за рецепт медальонов, готовила на НГ, получилось вкусно, оригинально, буду готовить ещё неоднократно. Спасибо еще раз