Очень вкусные маринованные помидоры по-корейски. Очень рекомендую приготовить в сезон, когда помидоры вкусные и сочные.
Чтобы приготовить маринованные помидоры по-корейски:
Помидоры – 0,5 кг
Растительное масло – 3 ст.л.
Уксус 9% – 2 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Чеснок – 4 зубчика
Черный молотый перец – 1ч.л. без горки
Острый перец – по вкусу
Базилик и укроп – небольшой пучок
1. Помидоры нарезать на небольшие дольки.
2. Мелко нарезать базилик и укроп.
3. Измельчить чеснок и острый перец.
4. Смешать зелень, чеснок, острый перец, сахар, соль, уксус, черный молотый перец и растительное масло.
5. Аккуратно выложить помидоры в форму. Распределить маринад сверху по помидорам.
6. Накрыть крышкой, поставить в холодильник минимум на 15-20 минут, чтобы помидоры промариновались.
#помидоры #закуска
Добрый день! Скажите пожалуйста, у меня помидоры спелые но жестковатые и по вкусу не очень, стоит из них дела Ваше блюдо или не стоит?
Вчера сделала, но15 минут для мариновки мало.У меня стояли в холодильнике сутки. Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Да, это действительно очень вкусные закусочные помидоры! Я делаю уже третью банку, экспериментирую с добавками: то делала с одним сушеным базиликом, то и итальянскими травами — все получается вкусно, особенно, если постоит несколько дней в холодильнике и подольше промаринуется.
Алиночка красавица ,я Вас обожаю
Дуже смачно👍🌺🌹
Это просто божественно! Алиночка, ты лучшая!!!!
Очень вкусные помидоры получаются! Уже несколько раз делала. Спасибо за рецепт 🙂
Сегодня сделала на ужин.Ну ооооочень всем понравилось.Спасибо большое.
Закуска нереальной вкусноты! Только что поели. Приготовила из своих помидор , пополам красные и жёлтые. Единственное, чего не положила, стручковый горький перец. И молотого перца поменьше. Муж не любит. Знаю точно, в следующий раз сделаю на 1 кг помидоров. Даже ребенок ел. Спасибо от нашей семьи!