Тесто:
Яйца — 1 шт
Сметана 20-25% — 250 гр
Какао — 15 гр
Мука — 420 гр
Разрыхлитель — 10 гр

Крем:
Сметана 25-30%- 400 гр
Сливки 33% — 200 мл.
Сахар. Пудра — 180 гр
Ванильный сахар или ароматизатор — по желанию

Вес торта — 1200 гр