У меня для вас есть еще один заветный рецептик — сегодня маринуем помидоры в яблочном соке! Много лет назад увидела этот рецепт в перекидном календаре, решила приготовить и нисколько не пожалела.

Они получаются настолько приятными, вкусными, ароматными, в кисло-сладком яблочном маринаде, который выпивается в первую очередь, и без преувеличения скажу, что целую баночку таких помидоров можно съесть буквально за один присест. Одним словом, рецепт очень оригинальный и придется по вкусу всем, кто любит томаты в сладкой заливке.
Хранить такую заготовку желательно в прохладном месте, но можно и при комнатной температуре, главное, подальше от солнечных лучей.

Друзья, если вы ничего подобного не готовили, рекомендую воспользоваться этим проверенным рецептом и сделать хоть несколько баночек на пробу, чтобы зимой насладиться вкусными помидорами и ароматным фруктово-овощным соком. Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 3 кг помидоров
• 3 л яблочного сока
или 2 л сока + 1 л воды
• 90 г соли
• 250-300 г сахара
• 3 ст.л. яблочного уксуса
Выход: 6 л

МАРИНАД:
• 1 л сока
• 30 г соли
• 80-100 г сахара
• 1 ст.л. яблочного уксуса