Продолжая тему клубничных заготовок на зиму, хочу поделиться с вами чудесным рецептом — будем готовить клубнику в собственном соку.
А сегодня еще один вариант, как можно сохранить клубнику практически в натуральном виде. При таком способе консервации, ягоды остаются абсолютно целыми, плотными, полностью сохраняется вкус, цвет и аромат клубники и что немаловажно, количество сахара в такой заготовке сводится к минимуму.
Если вы не любите сильно сладкое и густое варенье, то эта заготовка точно придется вам по душе. В меру сладкая, ароматная, плотная клубника в легком сиропе — она идеально подходит для подачи блинчиков, оладий, мороженого, творога и творожных запеканок, различных каш, десертов и просто к чаю.
Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг клубники
• 250-300 г сахара
Выход: 1 л
Спасибо большое обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт, сделала 10 баночек, бабулька Настя 23 годика🙈🤣🤣
У меня 2 банки уже вздулись!
Одно наслаждение слушать и смотреть Вас.Диночка у вас золотые руки 👍💐
Отличный рецепт,в моей семье любят клубнику в собственном соку.Готовила несколько иначе.Приготовлю по Вашему рецепту,подкупает простота приготовления.Спасибо,Дина!
Дина, здравствуйте) подскажите, возможно ли таким способом заготовить малину? Очень много ягоды в этом году, а рецепт понравился тем, что не много сахара, не любим приторные варенья)) заранее благодарю🌹
Спасибо за ваши рецепты. Четко ясно. Прошу рассказать каким ключом вы закатываете
Через месяц после приготовления ягоды стали иметь ужасный вид. Блекло-розовые тряпочки как из компота. Сироп жидкий приторный. Даже не знаю, куда это использовать. Делала все по рецепту, время засекала. Не понравилось!