Взбейте куриную грудку с молоком! Восторг от результата! Вкуснее любой КОЛБАСЫ из магазина!
Колбаса из куриной грудки
• Филе куриной грудки 550 г
• Яйцо С1 2 шт
• Молоко 2,5% 80 г
• Морковь запечённая (отварная) 85 г
• Сыр 80 г
• Горчица дижонская 15 г
• Копченая паприка (паприка) 1/2 ч л
• Кориандр молотый 1/2 ч л
• Чеснок сушёный 1/2 ч л
• Базилик 1 ч л
• Соль
На 100 г 145 кКал 20,9/6/2 Выход 800 г
Куриный грудка под овощной шубкой
• Филе куриной грудки 500 г
• Морковь 150 г
• Репчатый лук 70 г
• Свекла запечённая (отварная) 220 г
• Томатная паста 25 г
• Топленое масло Гхи 15 г
• Сметана 15% 90 г
• Орегано 1/2 ч л
• Чеснок сушёный 1/2 ч л
• Перец чёрный молотый
• Соль
На 100 г 127,6 кКал 15,5/4,6/5,9 Выход 820 г
Хворост из куриной грудки
• Филе куриной грудки 450 г
• Соевый соус натурального брожения 40 г
• Топленое масло Гхи (растительное) 15 г
• Петрушка 10 г
• Копченая паприка 1/3 ч л
• Перец чёрный молотый щепотка
• Сушёный чеснок 1/3 ч л
• Базилик 1/2 ч л
На 100 г 276,3 кКал 44,8/9,5/2,5 Выход 241 г
Наггетсы из куриной грудки
• Филе куриной грудки 500 г
• Сок 1/2 лимона
• Сода (3 г) 1/2 ч л
• Соль 1 ч л
• Чеснок сушеный 1/2 ч л
• Перец чёрный молотый 1/5 ч л
• Паприка 1 ч л
• Кориандр молотый 1/2 ч л
• Хлебцы пшенично-ржаные 30 г
На 100 г 166,7 кКал 30,1/2,2/5,9 Выход 405 г
И мне первый рецепт особенно понравился. Спасибо за идею с бумагой и фольгой. Готовлю такие штуки в силиконовой форме, накрывая фольгой. Форму отмыть нелегко, в т.ч. и в ПМ))
Мне все рецепты понравились, не надо сидеть и думать, что приготовить, просто бери и делай. Спасибо за ваш труд
Спасибо! Хорошие рецепты и очень приятный голос!
А сколько минут запекать нагетсы в духовке?
Мне все рецепты понравились! Буду пробовать…
Ваши идеи мне всегда по вкусу.
Особенно из курицы.
Спасибо вам за ваши изумительные рецепты.
Спасибо,здорово!!!!!!!