Продолжая тему сладких начинок и заготовок из малины, решила показать вам рецепт смешанного яблочно-малинового повидла.
На канале уже есть видео, как я готовлю чисто яблочное повидло кто не видел, посмотрите, а сегодня, точно по такому же принципу, приготовим самое ароматное малиновое повидло, с которым я пекла вкуснейший песочный пирог

Приготовленное методом уваривания, оно совсем не вытекает во время выпечки, отлично подходит в качестве начинки для пирогов и пирожков, а также является прекрасной прослойкой для тортов, намазки бисквитных рулетов, песочных пирожных, наполнения корзиночек и печенья.
Кроме того, такое густое кисло-сладкое ароматное повидло просто создано для чаепития с кусочком хрустящего хлебушка, тостом или свежей булочкой. Как такового вкуса и аромата яблок в нем практически не ощущается, в основном преобладает малина.
Такое повидло доставит вам массу удовольствия, с ним всегда получается идеальная выпечка! Думаю, такая заготовка непременно порадует вас вкусом, ароматом и консистенцией!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,5 кг нарезанных яблок
• 50-100 мл воды
• 500-600 г малины
• 900 г сахара

Выход: 1,5 л