Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
«Спартак»
Яйца -4 шт
Соль -щепотка
Масло слив. -150 гр.
Сахар — 300 гр.
Мёд — 120 гр.
Сода — 2 ч.л без горки
Мука — 525 гр
Какао — 75гр.
Крем:
Сметана 20% — 675 гр.
Яйца — 4 шт.
Сахар — 300 гр.
Мука — 90 гр.
Масло слив.- 450 гр.
Ванильный ароматизатор по желанию.
Вес торта без покрытия 2500 гр. Размер 20 на 30 , высота 6 см.
В видео оговорка, ширина «досок» 29 и 20 см, высота каждой «доски» 4.5 см.
«Рыжик»
Яйцо — 1 шт.
Сахар 1 — 40 гр.
Сахар 2- 50 гр.
Масло слив.- 50 гр.
Мед натур — 65 гр.
Сода — 3 гр.
Уксус 6-9% — 1 ч. л
Мука — 200 гр.
Крем:
Сметана (у меня была 25%) — 350гр.
Сах. пудра — 60 гр.
Вес торта без покрытия — 700 гр.
Ганаш:
Молочный шоколад — 400 гр
Слив масло — 200 гр.
Всем привет! Начинаем с вами новый год. Много интересного и вкусного ждет нас впереди. С прошедшими Вас праздниками! 🙂
Чюдо какое то
Классная идея и безупречное исполнение! Виктория, подскажите, пожалуйста, на сколько примерно человек хватило этого торта?)
Класс.Художник и дизайнер с большой буквы
Вот точно такой торт сама делать не буду. Но при этом с огромным удовольствием провела вместе с вами несколько минут своей жизни. Очень приятно вас слушать.
Викаааа🙈Ну фантастика🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Чудо!
Потрясающе! Очень красиво!
Восхищаюсь вашими тортиками постоянно-сколько же фантазии в вашей головушке!!!!!!!Шедевры за шедеврами!!!!!
Вы просто супер !!!