Сегодня в нашем меню рыба, а точнее лосось. Это, пожалуй, одна из самых универсальных рыб: ее можно жарить, варить, запекать, тушить, готовить на пару и на углях, а еще из лосося готовят супы, котлеты, пельмени, его коптят, солят и маринуют.
Подаем рыбу в горячем виде с дольками лимона и любимым гарниром. В качестве гарнира отлично подходит картофель во всех вариациях, отварные, паровые или запеченные овощи, а также рис.
Рыбка, приготовленная таким образом, получается очень нежная, вкусная и аппетитная. Вместо лосося можно использовать любую другую красную рыбку.
Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 800 г филе лосося
• 2 ст.л. соевого соуса
• 60 г растопленного сливочного масла или сливок
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. лимонной цедры
• 2 ч.л. зернистой горчицы
• 1 ч.л. меда
• 1/2 ч.л. сладкой паприки
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1 ст.л. свежей или замороженной зелени