Друзья, если вы любите пироги, особенно сырные, то это видео для вас! Сегодня приготовим открытый пирог из песочного теста с сырной начинкой и зеленью.
В начинку для этого пирога можно также добавить кабачки, баклажаны, картофель, сладкий перец, грибы, лук порей, ветчину, подкопченную грудинку, колбаски, пряные травы и любимые специи!
В результате получается очень аппетитный и вкуснейший открытый пирог с хрустящей основой и нежной сырной начинкой — просто лакомство для любителей творожной выпечки.
Готовьте во благо и кушайте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО — ОСНОВА:
• 300 г пшеничной муки в/с
• 200 г масла или маргарина
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 2-3 ст.л. холодной воды
НАЧИНКА:
• 600 г творожного сыра
• 150 г сметаны или йогурта
• 2 яйца
• Пучок зеленого лука или зелень
• 2-3 зубка чеснока
• Соль, перец по вкусу
• 3-4 свежих помидора
ФОРМА Ø 26-30 см.
Очень вкусно! Приготовила с творогом! Спасибо 🌹🌹🌹
Диночка, а можно заменить сливочный сыр на творог? Если нет, то чем?
Мою маму звали Дина, она тоже прекрасно пекла и готовила
Шикарно !!!!! У Вас самый лучший канал ! Спасибо за мк!)))
Замечательный пирог!
Всё , великолепно!!! Супер! На выходные приготовлю.
Посмотрела видео и вот сейчас уже пеку этот пирог! Думаю получиться очень вкусно, несмотря на то, что выпекаю я что-то редко! Вдохновилась этим каналом! И решила раз в неделю готовить что — нибудь новенькое по Вашим рецептам!))
У вас всегда такие классные рецепты, спасибо! Смотреть их — одно удовольствие… мне иногда кажется, что вы — профессиональный кондитер, всё у вас получается четко, аккуратно и красиво.